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Productos de panadería
-
Levaduras
-
Mantecas
- Con
endurecedor
- Formato de 10 Kg.
- Formato de 20 Kg.
- Sin
endurecedor
- Formato de 10 Kg.
- Formato de 20 Kg.
- Con
endurecedor
Cebollas
-
Saco de 15 Kg.
-
Saco de 25 Kg.
Ajos
-
Garbas de 250 gr.
-
Bolsas de 5 Kg.
| Otros
productos |
| Patatas |
| Ajos |
| Cebollas |
| Productos de panadería |
- Saco de 15 Kg. (lavadas)
- Saco de 24 Kg. (8 bolsas de 3 Kg,)
- Saco de 25 Kg.
Huevo Cocido Pelado
Adecuado para laminar, decoración de platos, ensaladas, bocadillos (Hostelería, Restaurantes y Catering).
Conservación
entre los 0 y los 4ºC.
Ingredientes/Aminoácidos Esenciales
Huevo de gallina classe M- (53 a 57 g), salmuera: agua, corrector de
acidez (acido cítrico, acido acético).
Información Nutricional
- Valor energético: 140Kcal (586kJ)
- Proteínas: 1g
- Hidratos de Carbono: 1,2g
- Grasas: 9g
Formato:
Bote de 70 unidades |
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Yema líquida Pasteurizada
Producto obtenido del huevo de la gallina, sujeto a un proceso de pasteurización, garantizando la muerte térmica de los microorganismos patogénicos en la forma vegetativa y la reducción radical de la flora total.
1Kg yemas = 60 yemas. Conservación entre los 0 y los 4ºC.
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Información Nutricional |
Formato:
Brick 1 litro |
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Clara líquida Pasteurizada
Producto obtenido del huevo de la gallina, sujeto a un proceso de pasteurización, garantizando la muerte térmica de los microorganismos patogénicos en la forma vegetativa y la reducción radical de la flora total.
1Kg de claras = 35 claras. Conservación entre los 0 y los 4ºC.
Información
Nutricional |
Formato:
Brick 1 litro |
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| Ovoproductos |
| Huevo líquido Pasteurizado |
| Clara líquida Pasteurizada |
| Yema líquida Pasteurizada |
| Huevo Cocido Pelado |
Huevo líquido Pasteurizado
Producto obtenido del huevo de la gallina, sujeto a un proceso de pasteurización, garantizando la muerte térmica de los microorganismos patogénicos en la forma vegetativa y la reducción radical de la flora total.
1Kg Huevo entero= 20 huevos. Conservación entre los 0 y los 4ºC.
Formato:
Brick 1 litro |
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Codorniz
Pequeños huevos de codorniz ideales para los más pequeños.
Formato: Estuchado
(cajas de 18 dnas.)
Camperos
Estos huevos son producidos por gallinas que viven y comen libres por el campo.
Formato: Estuchado (cajas de 15 docenas).
S Pequeños
Clase S ( - 53 gramos). Huevo blanco y rubio.
Formato: Granel (cajas de 30 dnas.)
bandeja de 30 huevos
M Medianos
Clase M (De 53 a 63 Gramos). Huevo blanco y rubio.
Formato:
Granel
(cajas de 15 ó 30 dnas.) |
Retractilado
(cajas de 24 dnas.) |
bandeja de 30 huevos |
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Estuchado carton (cajas de 12 o 20 dnas.) |
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| Huevos
frescos |
| XXL Extra grandes |
| XL Súper grandes |
| L Grandes |
| M Medianos |
| S Pequeños |
| Camperos |
| De codorniz |
XXL Extra grandes
Clase XXL ( + 83 gramos).
Huevo blanco y rubio.
Formato: Granel (Cajas de 20 dnas.).
Bandeja
de 20 huevos.
XL Súper grandes
Clase XL (+ de 73 gramos). Huevo blanco y rubio.
Formato:
Granel
(cajas de 10 ó 20 dnas.) |
Estuchado
(cajas de 20 dnas.) |
Bandeja de 20 huevos. |
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L Grandes
Clase L (De 63 a 73 gramos). Huevo blanco y rubio.
Formato: Granel (cajas de 15 ó 30 dnas.)
Bandeja de 30 huevos.
| Estuchado (cajas de 20 dnas.). | Retractilado
(cajas de 24 dnas.) |
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